Холодный овощной суп с фрикадельками

Name: Холодный овощной суп с фрикадельками
Yield: 4
Cuisine: Украинское блюдо
Ingredients: Бедро 3 шт. (без кости); Петрушка 3 веточки; Базилик 2 веточки; Томатный сок 1 л; Огурец 3 шт; Лук красный 1/2 шт; Сельдерей 1/2 стебля; Перец болгарский 2 шт; Масло оливковое 1 ст. л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу