Польза
Детям нужно предлагать блюда, которые не только полезны, но и вкусны, красиво оформлены и разнообразны. Вкусовые предпочтения детей формируются с учетом традиций семьи и зависят от индивидуальных особенностей каждого ребенка. Знакомить детей с новыми вкусами в индивидуальном порядке — это как прививать правильное пищевое поведение на долгие годы жизни. Мясо голени, заправленное сладким маринадом со специями, — безусловно, правильное блюдо для формирования положительного пищевого поведения.
Диетологи подсчитали, что питание школьника в первой половине дня должно обеспечивать 60% суточной потребности в энергии, а в отношении содержания белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и микроэлементов — 50—60% рекомендованных суточных физиологических норм. Ланч-бокс со вкусным мясом, овощами на выбор и веткой винограда обеспечит весомый энергетический и питательный вклад в период школьных занятий.