-
час приготування
3 часа
-
кількість
4персони
«Фокачча» з філе, цибулею та оливками
Складові
  4
|
|
 Филе куриное «Наша Ряба»
|
100 г |
|
Мука пшеничная
|
250 г |
|
Дрожжи свежие
|
10 г |
|
Вода
|
150 г |
|
Соль
|
5 г |
|
Оливковое масло
|
10 г |
|
Лук сладкий красный
|
1 шт. |
|
Оливки
|
10 г |
|
Чеснок
|
2 зубчика |
|
Помидоры вяленые
|
25 г |
Приготування
відмічай, що зроблено
Разводим в теплой воде дрожжи, муку просеиваем, добавляем соль и замешиваем тесто. В конце добавляем оливковое масло и оставляем на 2 часа в холодильнике. А пока можно отварить филе.
Достаем тесто. Формируем хлеб и выкладываем в форму для выпекания, которую ставим в теплое место, чтобы тесто подходило.
Достаем тесто. Формируем хлеб и выкладываем в форму для выпекания, которую ставим в теплое место, чтобы тесто подходило.
Через 30 минут, когда тесто уже подошло, ставим его выпекаться при температуре 220°С в течение 15-18 минут. Затем достаем, даем остыть и подаем, нарезав на кусочки.
