-
час приготування
30 хвилин
-
кількість
4персони
Карі-салат з куркою
Складові
  4
|
|
 Стегенця курячі «Наша Ряба»
|
250 г |
|
Листя салату
|
100 г |
|
Мандарини
|
10 шт. |
|
Огірок свіжий
|
80 г |
|
Перець солодкий
|
120 г |
|
Морква
|
100 г |
|
Сухарики
|
30 г |
|
Часник
|
1 зубок |
|
Сіль, перець за смаком
|
Заправка
|
Карі
|
½ ч. л. |
|
Крохмаль
|
1 ч. л. |
|
Сік фруктовий
|
200 г |
|
Соєвий соус
|
30 г |
|
Олія рослинна
|
30 г |
Приготування
відмічай, що зроблено
ЗАПРАВКА:
У каструльці змішуємо всі інгредієнти для заправки. Ставимо на невеликий вогонь та, постійно помішуючи вінчиком, щоб не утворювались грудки, доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню та даємо охолонути, продовжуючи помішувати, щоб не утворювалась плівка.
САЛАТ:
Курячі стегенця та моркву відварюємо. Натираємо часник або використовуємо прес, а всі інші інгредієнти нарізаємо великими шматочками. Змішуємо все, додаємо подрібнений часник та заправку. Подаємо.
