-
час приготування
1 година + маринад 4 години
-
кількість
4персони
Курочка, фарширована шароном
Складові
  4
|
|
 Курочка «Наша Ряба»
|
1 шт. |
|
Шарон
|
5 шт. |
|
Фініки замочені
|
50 г |
|
Курага замочена
|
50 г |
|
Горіхи
|
50 г |
|
Олія оливкова
|
100 г |
|
Естрагон
|
20 г |
|
Петрушка
|
20 г |
|
Часник
|
30 г |
|
Паприка
|
5 г |
|
Сіль, перець
|
до смаку |
Приготування
відмічай, що зроблено
Усі інгредієнти, крім шарона, подрібнюємо у ступці або в блендері та змішуємо. Натираємо курочку зсередини та ззовні. Залишаємо щонайменше на 4 години.
Після закінчення часу кладемо всередину шарон.
Запікаємо у пекарському рукаві при температурі 180 °С протягом 1 години.
