-
час приготування
1 година
-
кількість
2персони
Курячі шлуночки тушковані у сметані
Українська страва
Складові
  2
|
|
 Курячі шлуночки
|
650 г |
|
Сметана
|
1 ст.л. |
|
Цибуля ріпчаста
|
1 шт. |
|
Зелень
|
до смаку |
|
Рослинна олія
|
до смаку |
|
Перець
|
до смаку |
|
Сіль
|
до смаку |
Приготування
відмічай, що зроблено
Цибулю подрібнити та смажити на олії до золотавого кольору.
Шлуночки промити та дрібно порізати. Тушкувати у власному соку в глибокій пательні на повільному вогні близько 50 хвилин. Якщо сік випарується – додати трохи води. Додати сметану, сіль та перець. Довести до кипіння.
Подавати у глибокій тарілці та посипати свіжою зеленню.
