-
час приготування
25 хвилин
-
кількість
2персони
Мітболи з грибним соусом
Складові
  2
|
|
 Філе куряче ТМ «Наша Ряба»
|
400 г |
|
Сухарі білі
|
30 г |
|
Цибуля ріпчаста
|
50 г |
|
Сіль / перець
|
до смаку |
|
Яйце
|
1 шт |
|
Борошно
|
10 г |
|
Олія
|
(для смаження) |
Соус грибний
|
Печериці
|
150 г |
|
Цибуля
|
50 г |
|
Вершки 30%
|
400 г |
|
Зелень
|
5 г |
Приготування
відмічай, що зроблено
Готуємо грибний соус: гриби нарізаємо скибочками і обсмажуємо з цибулею до золотистого кольору, додаємо вершки, сіль / перець, дрібно нарізану зелень і доводимо до кипіння.
Філе куряче нарізаємо на дрібні шматочки та додаємо білі сухарі, яйце, обсмажену цибулю, сіль і перець.
Формуємо з фаршу кульки по 100-120 г, паніруємо в борошні й обсмажуємо до золотистого кольору.
Обсмажені мітболи заливаємо вершково-грибним соусом і тушкуємо до готовності.
