Користь
Страви з курячого м’яса мають велику кількість поживних речовин, зокрема білків і мінералів (гемове залізо), біологічно активні пептиди й жирні кислоти. Жировий склад курячого м’яса містить поліненасичені, так звані хороші жири. Поліненасичені жири позитивно впливають на розвиток нервової системи, розумові здібності дитини, її психічне здоров’я, зменшують вияви атопічного дерматиту.
Гомілка в медовому маринаді, якщо дитина не має алергії на мед, буде смачна й корисна для перекусу.
Часткове втрачання вітамінів під час приготування страв — не новина. Тому додавання улюблених овочів до перекусу, окрім смакових властивостей, — чудова нагода збагатити раціон природними вітамінами. Огірок, помідор або мініморква для ланчу — завжди на вибір дитини.
Гомілка
