-
час приготування
40 хвилин
-
кількість
4персони
Олів’є з курячою грудкою та авокадо
Складові
  4
|
|
 Філе куряче «Наша Ряба»
|
180 г |
|
Авокадо
|
150 г |
|
Огірок свіжий
|
110 г |
|
Морква
|
80 г |
|
Картопля
|
80 г |
|
Цибуля ріпчаста
|
20 г |
|
Горошок зелений
|
50 г |
|
Яйце куряче
|
2 шт. |
|
Петрушка
|
10 г |
|
Сіль, перець
|
до смаку |
Заправка
|
Гірчиця
|
20 г |
|
Фреш лимонний
|
20 г |
|
Олія рослинна
|
100 г |
|
Цукор
|
10 г |
|
Кріп сухий
|
1 дрібка |
Приготування
відмічай, що зроблено
Моркву, картоплю та філе відварюємо.
Заправку до салату готуємо з прохолодної олії, так вона буде ліпше змішуватись. Усі інгредієнти для заправки збиваємо блендером до однорідності. Ставимо в холодильник.
Тим часом інгредієнти для салату нарізаємо середніми кубиками, підсолюємо та перчимо.
Перед подачею на стіл додаємо заправку.
