Вітаємо вас із зимовими святами!
Нехай святкові дні принесуть вам радість, багато тепла в родинних обіймах, надію та мир.
Бережіть себе та даруйте найсмачніші моменти близьким.
З любовʼю,
Наша Ряба 
-
час приготування
50 хвилин
-
кількість
7персон
Різдвяна ніжність: курячі гомілки у цитрусовому соусі з йогуртом
Складові
  7
|
|
 Курячі гомілки «Наша Ряба»
|
1 кг |
|
Грецький йогурт
|
200 г |
|
Оливкова олія
|
50 г |
|
Сік лимона
|
25 г |
|
Лайм
|
1 шт. |
|
Імбир
|
20 г |
|
Часник
|
2 зубчики |
|
Паприка
|
5-10 г |
|
Кумин
|
до смаку |
|
Коріандр
|
до смаку |
|
Сіль
|
до смаку |
|
Петрушка
|
для прикрашення |
Приготування
відмічай, що зроблено
Готуємо маринад на основі йогурту: натираємо імбир, чавимо часник. Додаємо йогурт, лимонний сік, цедру лайма, кумин, сухий коріандр, оливкову олію та паприку, солимо. Залишаємо маринуватись 15-20 хвилин.
Викладаємо гомілки на пергамент та запікаємо при температурі 240°C приблизно 20 хвилин.
Прикрашаємо довільно нарізаним лаймом та петрушкою. Смачного!
