-
час приготування
3 години
-
кількість
4персони
Салат зі шлунків та гречаної локшини
Складові
  4
|
|
 Шлунки курячі «Наша Ряба»
|
200 г |
|
Локшина гречана
|
100 г |
|
Морква
|
1 шт. |
|
Огірок свіжий
|
1 шт. |
|
Капуста пекінська
|
100 г |
|
Гриби мариновані
|
80 г |
|
Кунжут
|
10 г |
|
Цибуля зелена
|
1 гілочка |
Заправка
|
Соєвий соус
|
50 г |
|
Кунжут
|
10 г |
|
Часник
|
2 зубки |
|
Імбир
|
10 г |
|
Кінза
|
1 гілочка |
|
Олія оливкова
|
200 г |
|
Гірчиця
|
20 г |
|
Мед
|
20 г |
Приготування
відмічай, що зроблено
ЗАПРАВКА: Усі інгредієнти змішуємо за допомогою блендера або натираємо на дрібну тертку і змішуємо.
САЛАТ: Шлунки відварюємо 2,5 години, а локшину — до готовності. Огірок, моркву, капусту, шлуночки та гриби нарізаємо тоненькою соломкою.
Змішуємо нарізані інгредієнти з відвареною локшиною, заправкою та перемішуємо. Подаємо, посипавши кунжутом і прикрасивши зеленою цибулею.
