-
час приготування
20 хвилин
-
кількість
2персони
Теплий салат з куркою-гриль і халумі
Складові
  2
|
|
 Куряче філе «Наша Ряба»
|
1 шт |
|
Сир Халумі
|
100 г |
|
Перець солодкий
|
60 г |
|
Гарбуз
|
100 г |
|
Рукола
|
50 г |
|
Салат
|
20 г |
|
Томати чері
|
50 г |
|
Цибуля синя
|
20 г |
Заправка
|
Гірчиця
|
5 г |
|
Оливкова олія
|
40 г |
|
Бальзамічний оцет
|
5 г |
|
Часник
|
1 зубчик |
|
Мед
|
10 г |
|
Сіль, перець
|
за смаком |
Приготування
Нарізаємо гарбуз великими шматками. Перець нарізаємо частинками, цибулю — соломкою. Томати чері розрізаємо навпіл.
Гарбуз, перець та куряче філе викладаємо на пергамент або у форму для запікання, змащуємо олією, додаємо сіль, перець та запікаємо при температурі 220 °C 15-20 хв.
Заправка: змішуємо гірчицю, оливкову олію, бальзамічний оцет, мед та спеції. Часник видавлюємо або дуже дрібненько ріжемо.
Нарізаємо сир халумі на пластинки по 2 см. Викладаємо на розігріту пательню, змащену олією, та обсмажуємо сир з обох сторін. Обсмажений халумі нарізаємо кубиками.
Готову курочку дістаємо з духовки та ріжемо пластинками.
Готову курочку дістаємо з духовки та ріжемо пластинками.
