час приготування
45 хвилин
кількість
4персони
|
|
|
400 г |
|
4 листочки |
|
8 половинок |
|
20 г |
|
Печінку промити, обсушити, розділити на дольки.
Персики нарізати дольками.
Одночасно на двох сковорідках обсмажити печінку та персики на суміші олії та вершкового масла.
Під час смаженя посипати печінку шавлією.