-
час приготування
1 година 30 хвилин
-
кількість
6персон
Стегенця курячі в соусі каррі з яблуками
Індійська
Складові
  6
|
|
 Стегно
|
10 шт. |
|
Цибуля ріпчаста
|
- 1 шт. |
|
Часник
|
3 зубчика |
|
Яблуко
|
2 шт. |
|
Яблучний сік
|
300 мл |
|
Каррі
|
1 ст. л. |
|
Банан
|
1 шт. |
|
Олія рослинна
|
для смаження |
Приготування
відмічай, що зроблено
Нарізану цибулю та часник трохи обсмажити у сотейнику.
Додати шматочки очищених яблук, очищений та нарізаний банан.
Смажити декілька хвилин.
Додати каррі та смажити ще 1 хвилину, потім додати яблучний сік.
Тушкувати до готовності яблук.
Змішати блендером до однорідної маси, довести до кипіння.
З курячих стегенець зняти шкіру, обсмажити їх.
Залити готовим соусом,тушкувати до готовності на маленькому вогні.
