Як здивувати друзів за 30 хвилин із продукцією «Наша Ряба»?

Неочікуваний візит друзів може стати чудовою нагодою продемонструвати ваш кулінарний талант, і головне — вам не потрібні години для підготовки. Курячі тако – це можливість створити атмосферу справжнього мексиканського свята вдома всього за 30 хвилин!

Інгредієнти (на 4 порції):

• Курячі стрипси від «Наша Ряба Зручна» – 400 г
• Тортильї (маленькі) – 8 шт.
• Спеції: паприка, чилі, сіль, перець
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Червона капуста – 150 г
• Морква – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Сік лайма – 2 ст. л.
• Сметана або натуральний йогурт – 100 г
• Соус сальса (готовий або домашній)
• Кінза або петрушка – для подачі

Приготування:

1. Маринад для курки:

 – Змішайте оливкову олію зі спеціями (паприка, чилі, сіль, перець) та замаринуйте стрипси на 15 хвилин.

2. Підготовка овочів:

 – Тоненько наріжте червону капусту та натріть моркву. Збризніть їх соком лайма, додайте трохи солі для пікантності.

 – Авокадо наріжте тонкими скибочками.

3. Обсмажування:

 – Обсмажте курячі стрипси на розігрітій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.

4. Збір тако:

 – Розігрійте тортильї на сухій сковороді.

 – Викладіть на кожну тортилью куряче філе, червону капусту з морквою, скибочки авокадо.

 – Додайте зверху сальсу та ложку йогурту.

5. Подача:

 – Посипте подрібненою кінзою або петрушкою.

 – Подавайте зі скибочками лайма та пікантним соусом на вибір.

Цікаві ідеї для атмосфери:

– Яскрава подача:

Використовуйте яскраві тарілки або дощечки для сервірування, додайте декоративні серветки та кольорові трубочки для напоїв.

– Напої в стилі Мексики:

Приготуйте домашній лимонад. Змішайте сік лайма, воду, цукор або мед, додайте листя м’яти та лід, добре перемішайте й подавайте охолодженим.

– Музика та декор:

Увімкніть мексиканський плейлист, прикрасьте стіл свічками або гірляндами.

З таким рецептом і атмосферою ваша вечеря перетвориться на захоплююче свято, яке точно здивує друзів та близьких!