Рішення просте: один базовий інгредієнт – філе для відбивної, і три різні кулінарні напрями. А з продуктами лінійки «Наша Ряба Зручна» це ще й швидко, зручно та без зайвих клопотів.
• Філе для відбивної замаринуйте в оливковій олії з розмарином, чебрецем та скибочками апельсину.
• Запікайте при 180°C приблизно 20–25 хвилин, накривши фольгою перші 10 хвилин.
• Подавати з міксом зелені, печеними овочами та легким йогуртовим соусом, який готується просто: натуральний йогурт змішати з лимонним соком, сіллю, перцем і дрібно нарізаною зеленню.
Страва для тих, хто обирає легкість навіть у свята.
• Філе для відбивної трохи відбити, занурити у яйце з сіллю, перцем та обкачати в панірувальних сухарях.
• Обсмажте по 5 хвилини з кожного боку (до рум’яної скоринки) або запікайте при 190°C приблизно 15–20 хв.
• Подавати з картопляним пюре, вареним горошком з морквою та вершковим соусом, який готується просто: вершки прогріти з маслом, часником, лимоном та спеціями до загустіння.
Знайомий смак, який завжди асоціюється з домашнім затишком.
• Філе для відбивної замаринуйте в суміші: 1 ст. л. меду, 1 ч. л. соєвого соусу, 1 зубчик подрібненого часнику, ½ ч. л. паприки і трохи чилі до смаку.
• Запікайте або обсмажте до рум’яної скоринки.
• Подавайте з соусом на основі йогурту, посипте зернами гранату та гілочками розмарину.
Ідеальний варіант для гостей, які люблять смакові акценти.
