-
час приготування
1 година 30 хвилин
-
кількість
2персони
Хрусткі курячі крильця на грилі
Українська страва
Складові
  2
|
|
 Крило
|
1/2 шт. |
|
Майонез
|
50 г |
|
Соус вустерський
|
50 г |
|
Часник
|
2 зубчики |
|
Спеції для грилю
|
до смаку |
|
Олія рослинна
|
20 г |
|
Сіль
|
до смаку |
|
Перець
|
до смаку |
|
Цукор
|
до смаку |
Приготування
відмічай, що зроблено
Крила помити, обсушити.
У глибокій мисці змішати крила, майонез, вустерський соус, подрібнений часник, рослинну олію, сіль, перець і приправу гриль. *Вустерський соус – кисло-солодкий, злегка пікантний ферментований англійський соус, що готується на основі оцту, цукру і риби.
Усе ретельно перемішати. Маринувати можна як заздалегідь, так і перед приготуванням (на природі).
Викласти крила на шашличну сітку і смажити на вугіллі (середньому) з кожного боку по 15-20 хвилин.
