-
час приготування
30 хвилин
-
кількість
4персони
Китайський салат з курячим філе
Складові
  4
|
|
 Филе куриное «Наша Ряба»
|
250 г |
|
Капуста белокочанная
|
200 г |
|
Капуста красная
|
50 г |
|
Капуста морская
|
80 г |
|
Морковь по-корейски
|
50 г |
|
Сливы маринованные
|
60 г |
|
Огурец
|
80 г |
|
Кунжут
|
30 г |
|
Соль по вкусу
|
Ореховая заправка
|
Орехи грецкие
|
100 г |
|
Масло оливковое
|
100 г |
|
Сок лимона
|
30 г |
|
Соль, специи по вкусу
|
Приготування
відмічай, що зроблено
ОРЕХОВАЯ ЗАПРАВКА
Чистим орехи и обжариваем их на сухой сковороде. Выкладываем на полотенце и слегка перетираем, чтобы отслоилась шкурка. Теперь кладем орехи в ступку или блендер и измельчаем. Полученную смесь тщательно смешиваем с солью, оливковым маслом, добавляем лимонный сок и отправляем в холодильник на час.
САЛАТ
Отвариваем филе. Все виды капусты и огурец нарезаем тоненькой соломкой. Сливы отделяем от косточек и нарезаем ломтиками. Отварное куриное филе разбираем на кусочки.
Теперь все смешиваем и заправляем. Подаем на стол, посыпав кунжутом.
